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Viernes 19 de Octubre 2018

De FRESH PLAZA EUROPE, MáquINA INNOVAdorA Para seleccionar Las PERas

De FRESH PLAZA EUROPE, Máquina innovadora para seleccionar las peras Los operadores españoles están extremadamente satisfechos de la calibradora Zetapack, adecuada tanto para los frutos delicados como para los maduros. La máquina se ha instalado en la empresa Frutas Pisón en el norte de España. Ahora sigue trabajando a toda velocidad con la variedad de PERAS CONFERENCIA.

Nicola Antonacci de Zetapack ha afirmado: "Los proprietarios están muy contentos con nuestra calibradora. Ha mejorado el trabajo. Además, ha incrementado la eficiencia, sobre todo en relación con el rendimiento horario. Antes, el proceso estaba totalmente manual. Hoy, gracias a nuestra máquina, la identificación de las diferentes dimensiones y pesos se realiza automáticamente. Los operadores tienen solamente que coger los frutos, identificándolos gracias a una iluminación LED".

Los aspectos realmente innovadores de Zetapack son el proceso de carga, la selección a través de una cámara y un software, la luz de localización LED y la descarga. Tanto la carga como la descarga se realizan manualmente. A partir de las exigencias de los clientes, la calibradora puede separar los fructos en función del peso, de las dimensiones y del color gracias al software. Cada estación corresponde a una calibración y el operador se da cuenta de que tiene que recoger la fruta por qué la iluminación LED lo señala.

La calibradora puede utilizarse también para otros fructos con respecto a las peras, como: kakis, mango, aguacate, chirimoyas y melocotones planas.

Antonacci dijo específicamente: "Queremos acercar los consumidores lo más posible a buena fruta, en términos de propriedades organolépticas. Para hacer esto, tenemos que recogerla al último estadio de maduración posible. Gracias a nuestra máquina, la fruta se puede recoger cuando sea más madura con respecto al pasado por qué las fasas de carga y descarga se realizan a mano, mientras que el sistema informático selecciona basándose en parametros fijados".

ENLACE para el artículo notificado por FRESH PLAZA EUROPE, donde es posible visionar los vídeos de la calibradora en acción.

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