Fresh Plaza, Une calibreuse très précise pour fruits et légumes
Améliorer la qualité du travail, réduire le gaspillage des produits et assurer l'amortissement des coûts d'investissement en quelques mois. Comment ? Avec la calibreuse Zetapack qui permet de sélectionner les fruits et légumes de manière délicate et précise, en garantissant une augmentation d'au moins 40 % de la production.
Le chargement manuel et la forme de la machine rotative éliminent les passages potentiellement dangereux, qui pourraient diminuer la durée de conservation des produits. En outre, grâce à l'utilisation de caméras, la calibreuse permet de sélectionner non seulement le poids, mais aussi la taille et la couleur des produits.
Selon Nicola Antonacci et Francesca Assirelli : « Le logiciel permet de définir des combinaisons de poids et de couleurs qui, dans une fourchette préétablie par l'opérateur, optimisent et automatisent le processus d'emballage. Grâce à la flexibilité et à la précision des machines Zetapack, les clients ont réussi à minimiser le rejet des produits au poids minimum garanti, obtenant un gaspillage maximum de 10 grammes par paquet ».
Une calibreuse conçue de cette manière est utilisée dans l'entreprise Fellini Patrizio, et avec de bons résultats selon les propriétaires. Le contrôle par PLC et la connexion aux systèmes informatiques du client permettent d'importer et d'évaluer toutes les données traitées par la machine. La connexion à distance garantit une assistance rapide et efficace dans la phase d'après-vente, assurant un soutien constant de Zetapack à ses clients.
« La solution proposée par Zetapack répond aux besoins des clients qui recherchent une calibreuse très compacte, qui ne prend pas trop de place dans l'entrepôt mais qui, en même temps, remplit la fonction d'une vraie peseuse.
La personnalisation des machines et leur double utilisation à la fois comme calibreuse et comme peseuse constituent une révolution dans le monde de l'automatisation dans le secteur des fruits et légumes ».
Ceci est le LIEN à l'article rapporté par FRESH PLAZA.