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Zetapack ti informa
Mercredi 06 Février 2019

UNE NOUVELLE OPERCULEUSE DE BARQUETTES POUR CONFECTIONS AVEC QUATRE FRUITS

Les barquettes avec quatre fruits sont de plus en plus répandues. Les kakis, par exemple, souvent se présentent confectionnés de cette manière et depuis quelque temps s'avancent aussi nouvelles propositions, avec pêches et nectarines de haute qualité, style ligne premium.

« La limite de confections similaires réside dans le fait que l’opercule doit être appliqué manuellement. Les entreprises de conditionnement, petites et grandes, nous ont fait savoir cette limite si bien que nous avons démarré la planification, en arrivant à une solution fiable et innovante » explique Nicola Antonacci de Zetapack.

Il s’agit d’un secteur de niche, mais Zetapack est exactement spécialisée dans ce segment d'innovation. « On voulait rendre plus rapide tout le flux du travail et nous y sommes parvenus. L’operculeuse fonctionne bien et au cours des derniers mois Agrintesa l’a largement testé pour les barquettes avec quatre fruits. Les résultats étaient vraiment optimaux » ajoute Antonacci.

En effet, n'est pas facile fermer les barquettes manuellement, alors que la machine Zetapack est très précise. On peut la combiner à toute calibreuse qui termine avec le conditionnement de quatre fruits, et non seulement à la calibreuse pour les fruits délicats proposée par Zetapack. « Comme toujours, nous nous sommes concentrés sur la facilité de planification. C’est une machine fiable et il n'y a pas eu de problèmes pendant les mois d'utilisation ».

Ceci est le LIEN à l'article rapporté par FRESH PLAZA.

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